Ny krog på campus
2004-08-19Harrys flyttar in i Studenternas hus vid Karlstads universitet och kommer att erbjuda både lunch, olika sorters kaffe och pub på kvällen.
Harrys vid universitetet blir inte riktigt samma sorts pub som nere på stan utan kallas Harrys Food Factory; en kombination av pub och coffeeshop, enligt en av ägarna, Martin Sturmhoefel.
Det är han som tillsammans med Christer Arnesson, Anders Olsson och Harrys pubar AB står bakom satsningen på en fika-lunch-pub uppe på universitetsområdet.
Fredag den 27 augusti öppnar krogen i den lokal som tidigare rymde en lunchservering i Studenternas hus.
- Vi kommer att servera dagens lunch, ett stort kaffeutbud, mat att ta med, färskpressad juice, affärslunch och pubmat med influenser från hela världen. Det kommer också att finnas en vinbar och ett stort öl- och cidersortiment, berättar Martin Sturmhoefel.
Målgruppen är i första hand studenter och anställda på universitetet och företagen i närheten.
- Vi kommer även att kunna ordna luncher och middagar på beställning.
Kökschef är Morgan Karlssson, närmast från Harrys på stan i Karlstad, barchef är Anna-Karin Andersson, sommelier som närmast kommer från Blue Moon Bar och Munken.