Ny drift av kaféerna
2006-12-19Vid årsskiftet tar Sutra AB över driften av två kaféer på Karlstads universitet. Det gäller Selma i bibliotekshuset och 11:an, som förstås ligger i hus 11.
Bakom Sutra AB står några unga entreprenörer, som tidigare varit studenter. De driver redan ett kafé vid Södertörns högskola.
De vill bland annat utveckla miljön i främst 11:an för att göra den trevligare. Miljön ska få ett ansiktslyft med ljus, ljud och färg. De kommer också att satsa på Krav-märkta och närproducerade produkter i största möjliga utsträckning. De ska också ha cateringverksamhet.
Företaget tänker utveckla verksamheten för att behålla studenterna längre tid på Campus. Det innebär bland annat försök med kvällsverksamhet.