Karlstads universitet har sedan hösten 2004 regelbundet bidragit med inslag till programmet Vetenskapslandet. I veckans avsnitt sänds ett inslag med fokus på Thomas Bloms forskning kring måltidsturism.
Allt fler väljer att turista på platser som har någonting extra att erbjuda i matväg. Olika orter har också börjat profilera sig med måltidernas hjälp – som turister erbjuds vi kanske vinprovning vid floden Mosel, äkta italiensk pasta i Toscana eller rykande färska nudlar på en brokig bakgata i Tokyo. Thomas Blom forskar i kulturgeografi & turism vid Karlstads universitet och han har studerat måltidsturismen.
Programmet Vetenskapslandet sänds i Kunskapskanalen via SVT:s digitala nät, på onsdagar klockan 22.00 och med repris på torsdagar 18.30. Den 7 och 8 juni sänds inslaget om måltidsturism.
Vetenskapslandet är ett slags vetenskapligt Landet runt med reportage om forskningen vid Sveriges lärosäten. Målet är att skapa tv-program som väcker nyfikenhet och sprider kunskap om forskning och utbildning i Sverige. Vetenskapslandet startade hösten 2004 och är ett treårigt samarbetsprojekt mellan Utbildningsradion och Sveriges alla universitet och högskolor. Samarbetsavtalet innebär att vi fritt kan använda publicerade inslag, både våra egna och andras, i vår egen verksamhet.
Läs mer om våra tv-projekt här.
Vill du enbart se inslaget om måltidsturism kan du besöka följande länk: Måltidsturism.
Alla program i Vetenskapslandet finns att se på www.forskning.se.
