Förpackningens roll i kampen mot matsvinn

Under föreläsningen kommer Helén Williams, forskare på institutionen för ingenjörs- och kemivetenskaper, att berätta om den miljömässiga betydelsen av att skydda maten bättre. Hon förklarar varför förpackningar som länge setts som "miljöbovar" egentligen är "miljöhjältar" och pekar också ut de verkliga skurkarna. Läs mer i artikeln på Inslaget
Ta med dig din lunchlåda och lyssna på Helén Williams
PLATS: Universitetsbiblioteket, tysta läsesalen på plan 2 (markplan)
TID: Onsdag 5/3 kl. 12 -13
Arrangör: Universitetsbiblioteket & Grants and innovation office (GIO)
  
För mer information kontakta:
Eamonn McCallion, GIO, 054-700 1680
Irina Persson, universitetsbiblioteket, 054-700 1676