Debatt om genmodifierad mat

I samband med tisdagens presidentval i Amerika röstade innevånarna i Kalifornien dessutom om man ska införa ett krav om att genmodifierad (GMO) mat ska märkas. En mycket het fråga i USA där kemikalieindustrin har satsat mer än 40 miljoner dollar enligt vissa medieuppgifter på att förhindra införandet av ett sådant krav i Kalifornien. Krav på märkning av genmodifierade matvaror har funnits mer än 10 år i Europa och finns på många andra ställen i världen.

AAAS rekommenderar att inte märka
Dagarna innan omröstningen genomfördes gick the American Association for the Advancement of Science (AAAS) ut med ett uttalande om att en sådan märkning är onödig och att det inte finns vetenskapliga belägg för att genmodifierad föda är farlig för människan och att ett krav på märkning bara förvirrar och missleder allmänheten Läs mer här environmentalhealthnews.org

Forskarna kritiserar rekommendationen från AAAS
AAAS är inte vem som helst, det är världens äldsta, världens största och troligen världens mest ansedda vetenskapliga förening med global täckning och de äger den mycket högt ansedda vetenskapliga tidskriften Science. Detta innebär att deras uttalande mot kravet på GMO-märkning fick stort genomslag.

Det finns emellertid en oro för genmodifierade födoämnen bland många forskare där en viktig aspekt är att genmodifiering av till exempel grödor i många fall innebär ökad användning av bekämpningsmedel. Detta eftersom sådana grödor ofta är resistenta mot vissa bekämpningsmedel och det finns idag data som visar att införandet av GMO-grödor har ökat användningen av bekämpningsmedel. Och bekymret här är att bekämpningsmedel kan ha hormonstörande egenskaper. Av detta och andra skäl gick Carl-Gustaf Bornehag, professor i folkhälsovetenskap vid Karlstads universitet, ut tillsammans med 20 amerikanska miljöforskare och kritiserade AAAS för deras uttalande och angav ett antal skäl för att krav om märkning bör genomföras. Inte minst för att det helt enkelt kan anses vara en mänsklig rättighet att få reda på om födan man köper och äter har genmodifierade ingredienser, ”the right to know” environmentalhealthnews.org

Detta uttalande fick stor uppmärksamhet i amerikansk press och en artikel om uttalandet låg under flera dagar på framsidan av Science Science daily news

Artikeln i Science är den artikel som har kommenterats mest den senaste veckan. På tisdagen röstade alltså Kalifornienborna i denna fråga.
- Om det införs ett märkningskrav i Kalifornien så kommer med stor sannolikhet andra stater att följa efter, säger Carl-Gustaf Bornehag. Men som sagt, industrin använder stora medel för att förhindara ett sådant införande och man har lyckats stoppa sådana förslag tidigare. Vi får se hur det går.