Carl Jan kräver resurser till Karlstads universitet

Karlstads universitet kan bli en del i regeringens nysatsning på mat. Det tror Carl Jan Granqvist som hoppas på mer resurser till universitetet och dess arbete med matförpackningar.

Jordbruksminister Eskil Erlandsson (c) vill att Sverige ska bli Europas nya matland. Regeringen har nu planer för hur det ska gå till, vilket visades i en rapport förra veckan. En som gärna hjälper till med detta är Carl Jan Granqvist på Grythyttan.
Carl Jan Granqvist tror att Sverige har chansen att konkurrera med mer etablerade matländer, skriver NWT.

Carl Jan Granqvist tycker bland annat att svenska livsmedelsföretagare måste bli bättre på att förpacka sina varor på ett lockande och aptitligt sätt.
- Vi är sämst i Europa på förpackning av livsmedel! Vi kan inte exportera korvar i vacuumförpackade preventivmedel, säger han och föreslår mer resurser till det arbete med förpackningar som pågår vid Karlstads universitet.