Levnadsvanor - fysiologi och hälsa

Kursen utgår från ett hälsofrämjande och inkluderande förhållningssätt med fokus på jämlik hälsa. Undervisningen sker i form av föreläsningar, seminarier och laborationer.
Kursen innehåller:
- Kroppens normala funktioner: Cellen, homeostas metabolism, rörelseapparaten, nervsystemet, endokrina systemet, blodet, hjärt-kärlsystemet, respirationssystemet, digestionssystemet.
- Fysisk aktivitet med betoning på dess hälsofrämjande effekter.
- Kolhydrater, lipider, proteiner, vitaminer, mineralers upptag och funktion i människokroppen relaterat till hälsa.
- Kostens betydelse för folksjukdomar såsom diabetes, fetma, cancer och hjärt-kärlsjukdom.
- Nationella folkhälsomål, Folkhälsomyndighetens rekommendationer kring fysisk aktivitet och nordiska näringsrekommendationerna.
- Stress, sömn, alkohol och tobaks påverkan på hälsan.
- Kopplingen mellan levnadsvanor och andra bestämningsfaktorer för hälsa såsom strukturella faktorer, livsvillkor, den sociala miljön samt individens arv och förmågor.
- Värdering av information inom området.
- Etiska aspekter kopplat till levnadsvanor.

Fördjupningsnivå: G1N (har endast gymnasiala förkunskapskrav)

Utbildningsnivå: Grundnivå

Behörighetskrav: Grundläggande behörighet.

Kursen ingår i följande program

• Hälsa, miljö och samhälle - Kandidatprogram i folkhälsovetenskap (läses år 1)